Кулінарний рецепт

Салат "Молодий Олів'є"

Name: Салат "Молодий Олів'є"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Горошок зелений 1 бан.; Груша 3 шт; Картопля 5 шт; Куряче яйце 5 шт; Майонез 4 ст. л.; Морква 2 шт; Огірок 1 шт; Стегна куряче 5 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт

(4 коментарів)

Кухар
Вероніка Ковтун

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Незважаючи на те, що салат "Олів'є" ідеальний сам собою, ми щороку спостерігаємо його еволюцію? ось я теж трохи порозумілася і на світ з'явився "Молодий Олів'є". 27876;?

Щоб трохи полегшити собі завдання, я беру курячі стегна без кісточки і варю їх із цибулею, часником, морквою, спеціями, включаючи сіль. Так вам не потрібно буде окремо варити моркву, а бонусом отримаєте чудовий бульйон для інших страв.
Всі інші інгредієнти нарізаємо так, як ви звикли, плюс соковиту стиглу грушу. Заправляємо майонезом чи іншим улюбленим соусом. Смачного ?

Для приготування рецепта салат "молодий олів'є" необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	1 бан.
Груша	3 шт
Картопля	5 шт
Куряче яйце	5 шт
Майонез	4 ст. л.
Морква	2 шт
Огірок	1 шт
Стегна куряче	5 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт