Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг «По-сільському»

(13 коментарів)
Валентина Немирович-Данченко
Кухар
Валентина Немирович-Данченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Простий і дуже смачний пиріг із фаршем для всієї родини.

Для приготування рецепта пиріг «по-сільському» необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 400 г
Вода 150 мл
Дріжджі 11 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Молоко 150 мл
Сіль 1 ч. л.
Фарш м'ясний 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 2 ч. л.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування пиріг «по-сільському» з фото та порадами

  • Пиріг «По-сільському» - foodsyn.com

    Приготувати необхідні інгредієнти.

  • Пиріг «По-сільському» - foodsyn.com

    Приготувати опару, при цьому теплу воду влити в молоко, додати цукор, сіль, яйце, 1/2 частину борошна, ретельно перемішати.

  • Пиріг «По-сільському» - foodsyn.com

    Через 30 хвилин ось така пишна опара буде готова.

  • Пиріг «По-сільському» - foodsyn.com

    Додаємо частину борошна, що залишилася, вимішуємо прямо в мисці і даємо піднятися тесту.

  • Пиріг «По-сільському» - foodsyn.com

    Готуємо начинку, для цього дрібно порізану цибулю обсмажуємо з фаршем на олії до напівготовності, солимо і додаємо мелений чорний перець за смаком.

  • Пиріг «По-сільському» - foodsyn.com

    Тісто розподіляємо за формою (діаметр 25 см) змащеною олією, формуючи бортики, викладаємо начинку.

  • Пиріг «По-сільському» - foodsyn.com

    Краї бортиків підминаємо так, щоб усередині них була начинка.

  • Пиріг «По-сільському» - foodsyn.com

    Запікаємо в духовці 25-30 хвилин за температури 200 градусів.

  • Пиріг «По-сільському» - foodsyn.com

    Пиріг готовий.

  • Пиріг «По-сільському» - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг «по-сільському»?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг «по-сільському» з рецепту?

6

Який смак у страви пиріг «по-сільському»?

Яке призначення у страви пиріг «по-сільському», коли краще її готувати?

Теги вечеря обід полудень

Відео схожі на рецепт пиріг «по-сільському»


Как украсить пирог оригинальным способом.

Так Кухен готовили еще мои прабабушки! Чем дольше стоит тем вкуснее.

Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!

Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ, в драку за последний кусок ! 😄 Скажете ,спасибо !

СДОБНЫЙ ПИРОГ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг «по-сільському»

    Погано           Добре