Кулінарний рецепт

Салат «Отрада»

(84 коментарів)

Кухар
Алла Гризло

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Цей смачний салат можна віднести до оригінального салату з оселедця – багатьом він подобається навіть більше, ніж «Оселедець під шубою». У салаті овочі чудово гармонують з яблуком і салат досить легкий, свіжий та соковитий.

Для приготування рецепта салат «отрада» необхідні ці інгредієнти

Картопля	2 шт
Кріп	1 гілоч.
Куряче яйце	4 шт
Майонез	3 ст. л.
Морква	2 шт
Оселедець	1 шт
Петрушка	1 гілоч.
Помідори чері	3 шт
Цибуля зелена	1 гілоч.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат «отрада» з фото та порадами

Філе оселедця порізати кубиком.
Яйця порізати довільно.
Картопля нашаткувати.
Морква нашаткувати.
Яблуко нашаткувати в останню чергу, перед закладкою в салатник, щоб не потемніло або за бажанням збризкати лимонним соком.
Перекласти майонез у кондитерський мішок. Зібрати салат шарами. У салатник першим шаром покласти картоплю, нанести майонез та посолити, використовуючи половину солі.
Другий шар – оселедець із майонезом.
Третій шар – яйця та майонез.
Четвертий шар – яблуко та майонез.
Завершальний шар морква.
Зверху промазати майонезом і посолити сіллю, що залишилася. Прикрасити на власний розсуд. Я використовувала помідори чері, зелень петрушки та кропу, зелену цибулю. Смачного!