Домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками

Кулінарний рецепт

Домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками

Name: Домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 350 г; Вершкове масло 3 ст. л.; Горіхи кедрові 100 г; Зелень 1 пуч.; Куряче яйце 2 шт; Масло оливкове 1 ч. л.; Сіль 2 ст. л.; Сир твердий 100 г; Часник 6 зуб.; Шпинат 100 г

(46 коментарів)

Кухар
Ярослава Царенко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Якщо ви хочете перейнятися духом Італії, зробіть пасту вдома! Коли я сама роблю пасту - почуваюся справжньою італійкою))) Захоплюючий процес, чудовий результат, буря захоплення та море компліментів!

Рецепт: Домашние зеленые фарфалле с печеным чесноком и кедровыми орешками food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	350 г
Вершкове масло	3 ст. л.
Горіхи кедрові	100 г
Зелень	1 пуч.
Куряче яйце	2 шт
Масло оливкове	1 ч. л.
Сіль	2 ст. л.
Сир твердий	100 г
Часник	6 зуб.
Шпинат	100 г

Покроковий рецепт приготування домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками з фото та порадами

Я брала заморожений шпинат. Приготувала його в мікрохвильовій печі протягом 3 хвилин і зробила пюре блендером. Потрібно 100 г пюре. Остудила до кімнатної температури.
З пюре шпинату, яєць, борошна, ложки оливкової олії та щіпки солі зробила тісто. Я залучаю для роботи своєї хлібопічки. 2 рази в режимі "тісто" - 40 хвилин, і воно стає дуже еластичним. Тісто має бути круте, можливо доведеться додати борошна!
Змащуємо тісто оливковою олією та відправляємо у холод відпочивати 1 годину.
Тісто, що відпочило, розкочуємо тонко. У процесі треба підпилювати його борошном.
Нарізаємо так, невеликими прямокутничками.
Згадуємо, чому нас вчили на уроці ліплення із пластиліну в дитячому садку, і робимо ось такі бантики! Якщо вам пощастило, і діти дошкільного віку є поблизу, доручіть це їм заняття. Готові фарфаллі можна підсушити, а можна і відварити відразу ж у підсоленій воді. Домашня паста вариться швидше за покупну, пам'ятайте про це і не переваріть свої макарони!
Поки паста вариться, запікаємо часник у мікрохвильовій печі протягом 1,5 - 2 хвилин.
Вершкове масло розтоплюємо у великій сковороді, видавлюємо часник і додаємо горіхи. Підсмажуємо все до золотистого кольору горішків на середньому вогні.
Знімаємо з вогню, викладаємо в сковороду відварену пасту і швидко перемішуємо. розкладаємо по тарілках, приправляємо перцем, посипаємо тертим пармезаном та зеленню. Я люблю з чебрецем. Подаємо у гарячому вигляді.

Скільки часу потрібно готувати страву домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками з рецепту?

Який смак у страви домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками?

італійська

Яке призначення у страви домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками, коли краще її готувати?

Теги	паста

25 салатов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ / Лучшие идеи для ПРАЗДНИЧНОГО стола

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками

Написати коментар

Домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками

Для приготування рецепта домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками?

До якої кухні світу належить страва домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками?

На скільки порцій розраховано страву домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками з рецепту?

Який смак у страви домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками?

Яке призначення у страви домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками, коли краще її готувати?

25 салатов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ / Лучшие идеи для ПРАЗДНИЧНОГО стола

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками

Для приготування рецепта домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками?

До якої кухні світу належить страва домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками?

На скільки порцій розраховано страву домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками з рецепту?

Який смак у страви домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками?

Яке призначення у страви домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками

25 салатов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ / Лучшие идеи для ПРАЗДНИЧНОГО стола

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашні зелені фарфалле з печеним часником та кедровими горішками

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!