Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Печиво Пісочне печиво Сметанні коржики "Смак дитинства"
Сметанні коржики "Смак дитинства"
Сметанні коржики "Смак дитинства"
Сметанні коржики "Смак дитинства"
Сметанні коржики "Смак дитинства"
Сметанні коржики "Смак дитинства"
Сметанні коржики "Смак дитинства"
Кулінарний рецепт

Сметанні коржики "Смак дитинства"

(121 коментарів)
Віра Василенко
Кухар
Віра Василенко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Такі коржики продавали у нашій шкільній їдальні. Я навіть ціну пам'ятаю – 7 копійок. М'які, ніжні, з молочним смаком і трохи підсохлим краєчком... Пригощайтеся!



Для приготування рецепта сметанні коржики "смак дитинства" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 кг
Вершкове масло 100 г
Кефір 250 мл
Майонез 2 ст. л.
Сметана 2/3 | 250 мл
Сода 2 ч. л.
Цукор 1 | 1,5 скл.

Покроковий рецепт приготування сметанні коржики "смак дитинства" з фото та порадами

  • Сметанні коржики Смак дитинства - foodsyn.com

    Рецепт дуже простий та швидкий. Вже за півгодини можна пити чай із цими коржиками!
    Спочатку я готую помадку. Для цього сметану ретельно перемішую із цукром. Збивати необов'язково. Ставлю помадку у холодильник.

  • Сметанні коржики Смак дитинства - foodsyn.com

    Тепер тісто. Беру частину борошна (близько 600 г) і перетираю з вершковим маслом. Потім додаю кефір, сметану, соду, майонез та цукор. Замішую тісто, поступово підсипаючи решту борошна. У мене йде близько 1 кг. (Плюс-мінус 50 г). Тісто має бути м'яким. Довго місити не треба.

  • Сметанні коржики Смак дитинства - foodsyn.com

    Розкачую завтовшки близько сантиметра і вирізаю кружальця. Викладаю на пергамент і відправляю до духовки приблизно на 15 - 20 хвилин. Випікаю при 180˚C.

  • Сметанні коржики Смак дитинства - foodsyn.com

    З такої кількості тесту у мене виходить близько 25 коржиків діаметром 10см. 5 із них йде на крихту для присипки. У підсумку – 20 штук. Для нашої родини якраз!
    Приємного апетиту!

Віра Василенко
Кухар
Віра Василенко
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву сметанні коржики "смак дитинства"?

30 хвилин

Який смак у страви сметанні коржики "смак дитинства"?

  1. м'який
  2. молочний
  3. ніжний
  4. солодкий

Яке призначення у страви сметанні коржики "смак дитинства", коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На десерт
  3. На обід
  4. На полудень
Теги випічка гості десерт дітям обід сніданок

Відео схожі на рецепт сметанні коржики "смак дитинства"

МЯГКИЕ И НЕЖНЫЕ! КАК в ДЕТСТВЕ! Рецепт на все времена! Молочные Коржики | Кулинарим с Таней

ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ - Очень ВКУСНО и ПРОСТО

Печенье на смальце. Песочное печенье, вкус детства.

Вкус детства!!! Мягкие и нежные коржики!!!

ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ-САМЫЙ ВКУСНЫЙ,БЫСТРЫЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ❗МУЖ В ШОКЕ ОТ ОБАЛДЕННО ВКУСНОГО ДЕСЕРТА

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сметанні коржики "смак дитинства"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Печиво / Пісочне печиво