Курка, запечена з цвітною капустою та чорносливом

• 

  Для цієї страви потрібна відварена курка, відварена цвітна капуста та розм'якшений чорнослив.
  Якщо у вас відучора залишилася курка, то півсправи вже зроблено. Залишається відварити цвітну капусту до м'якості у підсоленій воді. І ошпарити окропом чорнослив, дати йому постояти 20 хвилин.
  У мене нічого подібного не було, тому я скористалася пароваркою:
  – рівень 1 – курка;
  – рівень 2 – цвітна капуста;
  – рівень 3 – чорнослив.
  Поставила на 45 хвилин та забула.

• 

  Відварену курячу грудку ріжемо невеликими шматочками, з'єднуємо з кольоровою капустою та порізаним чорносливом. Перемішуємо і викладаємо в змащену олією жароміцну форму.
  Розбиваємо яйця, з'єднуємо з мінеральною водою та сіллю (можна поперчити, якщо подобається) і ретельно збиваємо. Сумішю, що вийшла, поливаємо вміст жароміцної форми.
  

• 

  Ставимо нашу запіканку в розігріту духовку і випікаємо 15-20 хвилин за температури 150*С. За 5 хвилин до закінчення посипати запіканку тертим сиром (а можна без нього).

• 

  Виходить ось така неклопотна вечеря. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар