Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мигдально-карамельні кекси на білках

(39 коментарів)
Раїса Кондратенка
Кухар
Раїса Кондратенка
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Кекси виготовлені з подрібненого мигдалю, з мінімумом борошна та на білках. У кексів, крім мигдального, приємний карамельний смак, який їм надає коричневий цукор ТМ "Містраль", трохи вологі всередині, з хрусткою скоринкою зовні. Готуються дуже швидко без будь-якого збивання. За основу взято рецепт Ірини Чадєєвої, який був мною згодом змінений

Кекси виходять самодостатніми і не вимагають додатково цукрової пудри або будь-якої глазурі.
Рецепт: Миндально-карамельные кексы на белках food synergy - foodsyn.comПриємного апетиту!Рецепт: Миндально-карамельные кексы на белках food synergy - foodsyn.com



Для приготування рецепта мигдально-карамельні кекси на білках необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 4 шт
Борошно пшеничне 45 г
Ванілін (щіпка) 1 шт
Вершкове масло 120 г
Масло рослинне 1 шт
Мигдаль 100 г
Цукор коричневий 160 г

Покроковий рецепт приготування мигдально-карамельні кекси на білках з фото та порадами

  • Мигдально-карамельні кекси на білках - foodsyn.com

    Олія розтопити. Мигдаль подрібнити на борошно

  • Мигдально-карамельні кекси на білках - foodsyn.com

    У миску всипати борошно, подрібнений мигдаль, ванілін. Додати коричневий цукор ТМ "Містраль". Перемішати

  • Мигдально-карамельні кекси на білках - foodsyn.com

    Додати білки і перемішати ложкою до однорідності

  • Мигдально-карамельні кекси на білках - foodsyn.com

    Влити теплу розтоплену олію

  • Мигдально-карамельні кекси на білках - foodsyn.com

    Викласти тісто, залишивши 0,5 см до країв, у формочки, змащені олією та посипані борошном. Випікати 20 хвилин|мінути| в попередньо розігрітій духовці при температурі 210 градусів 20 хвилин|мінути| (орієнтуйтеся по своїй духовці)до сухого сірника. Після випічки дати кексам трохи охолонути (2-3 хвилини) і звільнити від форм

Скільки часу потрібно готувати страву мигдально-карамельні кекси на білках?

25 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мигдально-карамельні кекси на білках з рецепту?

9

Який смак у страви мигдально-карамельні кекси на білках?

Яке призначення у страви мигдально-карамельні кекси на білках, коли краще її готувати?

Теги випічка кекси

Відео схожі на рецепт мигдально-карамельні кекси на білках


Лучший рецепт для оставшихся белков. Эстонский кекс на белках/Estonian egg white cake

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней

7 самых простых и самых вкусных ЗИМНИХ десертов с цитрусовыми!

ПИРОГ из 3-х ингредиентов БЕЗ МУКИ И МАСЛА | миндальный пирог кекс САНТЬЯГО | простой рецепт

НАСТОЯЩИЕ ФРАНЦУЗСКИЕ МИНДАЛЬНЫЕ КЕКСЫ ФРИАНДЫ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мигдально-карамельні кекси на білках

    Погано           Добре