Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з буряком, беконом та яблуком

(39 коментарів)
Олена Середа
Кухар
Олена Середа
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Середина осені – останній шанс взяти від урожаю найкорисніше. Подайте на вечерю салат з овочів та фруктів з ароматною олійною заправкою та беконом. Він досить ситний, щоб стати основною стравою, і досить гарний та незвичайний, щоб прикрасити святковий стіл. Якщо ви хочете пригостити вегетаріанців, просто виключіть бекон і згасіть цибулю в кількох ложках олії.

11. Викласти руколу на велику тарілку та полити заправкою. Зверху розкласти запечені буряки, яблука, часточки апельсина і приправити ще кількома ложками заправки. Викласти бекон, покришити козячий сир та посипати салат насінням. Полити заправкою, що залишилася, і подавати відразу ж.
Рецепт: Салат со свеклой, беконом и яблоком food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Салат со свеклой, беконом и яблоком food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат з буряком, беконом та яблуком необхідні ці інгредієнти


Бекон 250 г
Буряк 6 шт
Масло рослинне 1 шт
Насіння соняшника 3 ст. л.
Оцет 50 мл
Перець запашний 1 шт
Рукола 300 г
Сіль 1 шт
Сир козячий 150 г
Цибуля-шалот 3 шт
Цукор 1/2 ч. л.
Чебрець 2 ч. л.
Яблуко 2 шт

Покроковий рецепт приготування салат з буряком, беконом та яблуком з фото та порадами

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    Буряк, яблука та апельсин.

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    1. Розігріти духовку до 200С. Розрізати буряки на часточки, щедро полити їх олією, посолити.

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    2. Поперчити, викласти на неглибоке деко і запікати до м'якості 35-40 хвилин.

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    3. Бекон порізати на невеликі прямокутники.

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    4. Обсмажити бекон на середньому вогні, до витоплювання жиру.

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    5. Дістати готовий бекон шумівкою та викласти на паперові рушники.

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    6. Цибулю-шалот нарізати тонкими кільцями і викласти в залишився від бекону жив разом з листям чебрецю.

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    7. Додати сіль та перець і готувати 3-4 хвилини.

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    8. Додати до цибулі оцет, цукор і кілька ложок олії (якщо бекон був сухий, то більше олії).

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    9. Посолити, поперчити та розмішати. Це наша заправка до салату.

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    10. У тій же сковорідці обсмажити насіння 3-4 хвилини до золотистого кольору.

  • Салат з буряком, беконом та яблуком - foodsyn.com

    11. Яблука порізати на часточки, апельсин розділити на часточки і зняти з них шкірку.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з буряком, беконом та яблуком?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з буряком, беконом та яблуком з рецепту?

6

Який смак у страви салат з буряком, беконом та яблуком?

Яке призначення у страви салат з буряком, беконом та яблуком, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід салат

Відео схожі на рецепт салат з буряком, беконом та яблуком


3 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТА с грушей! Это праздник вкуса! Рецепты от шеф-повара

ТРИ необычных салата из обычной СЕЛЁДКИ! ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ на праздничный стол!

Рецепты простых и вкусных блюд со свеклой от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

The most delicious German salad! I will never get tired of eating this salad

Самые простые САЛАТЫ! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ от подписчиков!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з буряком, беконом та яблуком

    Погано           Добре