Кекси на апельсиновому соку з вишнею

• 

  Починаємо робити найсмачніші кексики! Ось що нам знадобиться.

• 

  Натираємо на дрібній тертці цедру з апельсина. Нам треба 2 ч. л.

• 

  Тепер робитимемо сік. Оновлюю покупку: апельсини похитала, добре на них натискаючи по столу, розрізали навпіл і видавлюємо сік. У мене з двох апельсинів вийшло десь 180 мл. соку та я додала кип'яченою водою до 200 мл.

• 

  Знову обновлення та перша експлуатація! Вимірюємо 100 гр. цукру.

• 

  Тепер м'яке вершкове масло збиваємо із цукром до отримання гладкої пишної маси. Не перестаючи збивати, додаємо сік, потім цедру, потім по одному яйця. Я додала ще 2 ч. л. м'якоті апельсина і в кінці-розпушувач і борошно.

• 

  Тісто виходить дуже ніжне! Борошна може знадобитися і більше.

• 

  Тепер знову обновка: беремо силіконову форму і кладемо трохи тесту. Усередину вишеньку без кісточки і закриваємо тістом. Ягоди можна і не класти, цитрусовий смак виражений і вони самі по собі дуже смачні!

• 

  . Самі кекси підходять, але не дуже. Духовку розігріли до 170 грн. та відправляємо наші кексики на 50 хв.

• 

  Ось такі вони в нас вийшли. Вихід із цієї порції 12 штук.

• 

  Тепер наливаємо чашечку чаю і насолоджуємося цитрусовим смаком та ароматом кексів! Приємного чаювання!!! На фото моя родина, яка дружненько їх з'їла і запитала: "Мамо, а чому так мало?"

• 

• 

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар