Солодкий пиріг із кленовим сиропом

• 

  Борошно, цукор, ванільний цукор, масло|мастило|, яйця, корицю і сметану висипати в глибоку ємність. Для тих хто хоче, можна замінити сметану апельсиновим соком.

• 

  Все добре змішати вручну або міксером, головне, щоб не було грудочок. Колір змінюватиметься від доданої кількості кориці, я її люблю, тому кидаю на око :) і багато!

• 

  Беремо форму для випічки 28 см (якщо я готую для своїх, то використовую одноразові, ну, а якщо готую для гостей, то роблю в спеціальній формі, щоб потім викласти пиріг ) і злегка змащуємо її олією.
  Якщо ви використовуєте спеціальну форму, змащувати не треба, тільки підкласти папір для випічки, як на фото.
  Заливаємо тісто у форму.

• 

  Розігріваємо духовку в режимі турбо до 180 градусів.
  Тепер є два варіанти:
  1- відразу посипаємо тісто меленими волоськими горіхами. В цьому випадку вони просядуть і більшість буде в самому пирозі.
  2- ставимо пиріг у духовку на 10 хвилин, після чого дістаємо та посипаємо горіхами. Мені подобається другий варіант, але справа смаку.

• 

  Загальний час випічки змінюється в залежності від вашої духовки. Я зазвичай ставлю 10 хвилин, дістаю та сиплю горіхи, після чого ставлю ще на 20 хвилин.
  Найголовніше, ставити режим турбо! інакше Пиріг не прожариться всередині.

• 

  Після того, як ви дістали готовий пиріг (переконалися, що він готовий, зубочисткою), настала найліпша частина - змастити наш пиріг кленовим сиропом.
  Найголовніше, не скупитися, але й не переборщити і змастити, поки пиріг гарячий. Після того, як змастили, даємо просочитися.

• 

  Пишемо відгуки і хвалимося своїми результатами

• 

  Приємного апетиту :)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар