Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Риба тушкована з морквою та цибулею

(28 коментарів)
Катерина Макарчук
Кухар
Катерина Макарчук
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Ніжна страва швидко готується, підходить для дієтичного харчування, можна їсти в холодному і гарячому вигляді.

Рибу розморозити та обробити на шматочки. (Я зазвичай купую і відразу на шматочки обробляючи, потім прибираю в морозилку - так простіше коли часу на приготування вечері мало).
Моркву очистити, на терти на тертці (я використовую тертку для корейської моркви - вона на столі красиво виглядає)і додати на сковороду до обсмаженої цибулі, злегка посолити, смажити 2 -3 хвилини до фарбування олії в помаранчевий колір.
Зверху на моркву покласти оброблену рибу, посолити, зменшити вогонь до мінімуму, закрити кришкою хвилин п'ять.
Якщо через 5 хв риба не дала сік додати півсклянки кип'яченої води і тушкувати ще 5 хвилин, потім додати чорний перець і зелень. Перед гарячою дачею на моркву можна зверху потерти сир, при холодній - зверху майонез. І як прикраса свіжий огірок.
Приємного апетиту.

Для приготування рецепта риба тушкована з морквою та цибулею необхідні ці інгредієнти


Зелень 1 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Морква 0,5 кг
Риба 0,5 кг
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 0,1 кг

Скільки часу потрібно готувати страву риба тушкована з морквою та цибулею?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва риба тушкована з морквою та цибулею?

Російська

На скільки порцій розраховано страву риба тушкована з морквою та цибулею з рецепту?

4

Який смак у страви риба тушкована з морквою та цибулею?

Яке призначення у страви риба тушкована з морквою та цибулею, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге закуска обід

Відео схожі на рецепт риба тушкована з морквою та цибулею


ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ НЕЖНОЙ! Вкусная рыба под шубкой в духовке

Рыбу не жарю и не варю Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром! Идея сытного обеда или ужина!

Больше рыбу не жарю, не варю. Есть рецепт попроще. Вот так нужно готовить хек и минтай тоже.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував риба тушкована з морквою та цибулею

    Погано           Добре