Кулінарний рецепт

Зелений салат з валеріаною

(23 коментарів)

Кухар
Віра Гришка

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Чесно сказати, навіть не пам'ятаю, коли востаннє їла салат із майонезом. А ось зелені салати різноманітних модифікацій не покидають наш стіл. Це і смачна легка вечеря, і чудовий супровід обіду.

Смачного!!!

Для приготування рецепта зелений салат з валеріаною необхідні ці інгредієнти

Бальзамік	2 ст. л.
Валеріана	2 жмен.
Горіхи кедрові	2 ст. л.
Листя салату	1/3 пуч.
Масло оливкове	3 ст. л.
Мед	1 ч. л.
Моцарелла	100 г
Рукола	1/2 пуч.
Сіль	за смаком
Томати в'ялені	12 шт

Покроковий рецепт приготування зелений салат з валеріаною з фото та порадами

Салат латук помити, обсушити, порвати.
Рукколу помити, обсушити, порізати. (Не звертайте уваги, у мене руккола домашня, просто гігантська)
Валеріану помити, обсушити, відправити в салатник. Усю зелень перемішати, посолити до смаку, цьому етапі можна розкласти салат по порційним тарілкам.
Додаємо моцареллу та в'ялені томати.
Готуємо заправку, змішавши всі інгредієнти.
Готовий салат посипати кедровими горішками та полити заправкою.