Банановий пиріг з пряниковою сумішшю

• 

  Цукор розтопити в каструлі з товстим дном. Важливо не перепалити, а зняти з вогню, коли у карамелі буде світлий золотистий колір.

• 

  Вилити карамель у форму, зверху розкласти шматочки 2 бананів.

• 

  Ще два банани (у мене дуже великі) викласти в миску.

• 

  Розім'яти вилкою.

• 

  Якщо є готова пряникова суміш, використовуйте її. Я готую таку суміш сама. У баночці змішую мелені мускатний горіх (1 ч. л.), імбир сухий (1 ч. л.), перець білий 0,3 ч. л., гвоздика 0,3 ч. л. І більшу частину становить кориця 1,5 ч. л.

• 

  Додати до бананів цукор, сік (у мене яблучно-виноградний), олію, сіль, всипати чайну ложку пряничної суміші.

• 

  Всипати рубані горіхи та заздалегідь замочений у гарячій воді родзинки (воду злити). Додати обидва види борошна, розпушувач.

• 

  Викласти отримане тісто на карамель із бананами. Відправити у розігріту духовку.

• 

  Випікати при 180 градусах приблизно 45 хвилин.

• 

  Перевернути готовий пиріг на блюдо.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар