Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг "Велика ватрушка"

(51 коментарів)
Оксана Соболенко
Кухар
Оксана Соболенко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Вся краса цієї диво ватрушки в тому, що при випіканні сирна начинка опускається вниз, а бісквіт піднімається, утворюючи бортики. Таким чином, отримуємо найніжнішу сирну начинку в повітряній бісквітній облямівці з хрусткою скоринкою! Любителі сиру, цей пиріг для Вас!

Для приготування рецепта пиріг "велика ватрушка" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 скл.
Ванілін (щіпка) 1 шт
Кефір 1 скл.
Крупа манна 1 ст. л.
Куряче яйце 5 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Сир 500 г
Сода 1/2 ч. л.
Фрукти 1 шт
Цукор 2/3-1 скл.

Покроковий рецепт приготування пиріг "велика ватрушка" з фото та порадами

  • Пиріг Велика ватрушка - foodsyn.com

    Яйця 5 хвилин збивати із цукром. Додати кефір, соду, борошно та раст. масло. Замісити тісто – за консистенцією – як на оладки.

  • Пиріг Велика ватрушка - foodsyn.com

    Для начинки збити блендером усі складові (крім фруктів). Якщо немає блендера, сир перетерти через сито чи пропустити через м'ясорубку.

  • Пиріг Велика ватрушка - foodsyn.com

    Форму змастити олією, присипати борошном. Вилити тісто, на тісто всередину укласти начинку.
    На начинку викласти фрукти (ягоди чи родзинки, курагу), я порізала грушу. Присипати трохи цукром буквально 2 ст. л. Форма у мене роз'ємна, діаметр 25 см. Випікати 35-45 хвилин при 180 градусах.

  • Пиріг Велика ватрушка - foodsyn.com

    Готовий пиріг остудити у формі. Мені він більше сподобався остиглим. Настійно рекомендую зібратися з силами і таки дочекатися, коли пиріг охолоне!

  • Пиріг Велика ватрушка - foodsyn.com

    Ось які борти піднялися!

  • Пиріг Велика ватрушка - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

  • Пиріг Велика ватрушка - foodsyn.com

    Ось такий розріз.

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг "велика ватрушка"?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг "велика ватрушка" з рецепту?

5

Який смак у страви пиріг "велика ватрушка"?

Яке призначення у страви пиріг "велика ватрушка", коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт пиріг "велика ватрушка"


Пирог просто бомба! Открытый ПИРОГ С ТВОРОГОМ и замороженными ЯГОДАМИ / pie with berries

🥧Идеальный пирог из песочного теста с творогом! Песочный пирог с творожной начинкой!

Кулинарный мастер класс «Праздничные пироги за 60 минут» 4 часть. Ведическая кулинария Ананды Прахбу

Шарлотка/тарт-вкусно 360

Несладкие пироги: сборник рецептов вкусной выпечки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг "велика ватрушка"

    Погано           Добре