Кулінарний рецепт

Сосиска в тесті "Бодрячком"

(25 коментарів)

Кухар
Геннадій Глушко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Є на українському радіо два діджеї: Сергій Галібін та Ганна Свиридова. Вони в ефірі розігрують радіосім'ю та ведуть веселе сімейне ранкове шоу. Я просто обожнюю цих хлопців. Вони навіть пішли примудряються інтелігентно. Раніше вони вели «Будильник-шоу» на Російському Радіо-Україна, а влітку з якихось причин перейшли на «Наше Радіо» і тепер ведуть інше сімейне ранкове радіо-шоу: «Бодрячко». І є там рубрика: «Сніданок бадьорком». Саме там я і почула цей рецепт. Давно хотіла приготувати, та все ніяк. А тут купила сосисок, а вдома залишилося дві ложки пюре (ну ні туди, ні сюди), ну і половинка вірменського лаваша. Ну, сам Бог велів рецепт випробувати. А я готувала його для своєї дванадцятирічної доці.

Для приготування рецепта сосиска в тесті "бодрячком" необхідні ці інгредієнти

Лаваш	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Пюре картопляне	2 ст. л.
Сир твердий	20 г
Сосиска	2 шт

Покроковий рецепт приготування сосиска в тесті "бодрячком" з фото та порадами

На лаваш намазуємо картопляне пюре.
Посипаємо твердим сиром.
Так як готувала для дитини, то й сосиски купила дитячі.
Кладемо сосиску на лаваш.
Чесно кажучи, думала, що з мого лаваша вийде одна порція, але виявилося, що це на дві сосиски (ну чи чотири маленьких).
Підсмажуємо на олії.
З усіх боків.
До рум'яної скоринки.
І подаємо на стіл своєму сонечку. Сонечко заявило: «Ооооооочень смачно!»
Швидко та смачно, та й коханий чоловік (а вони у нас великі діти), думаю, теж не відмовиться від такої страви.