Кулінарний рецепт

Домашня шаверма

(16 коментарів)

Кухар
Інна Єрмощенко

Україна, Полтава

Всі ми їли колись це блюдо в кіосках швидкого харчування, але це не безпечно для здоров'я! Хочу поділитися своїм домашнім рецептом цієї страви! Що безпечніше!

1. Курку посолити, поперчити і приправити куркумою!
2. Викласти на розігріту сковорідку і обсмажити до готовності
3. Приготувати капустяний салат і приправити його оцтом і цукром (смак повинен вийти кисло-солодкий)
4. Великий тонкий лаваш нарізати на 4 частини
5. На нього потрібно викласти попередньо подрібнену курку, зверху салат, далі порізані півкільцями помідори, далі порізаний такими ж півкільцями цибулька, прикрасити дрібно порубаною зеленню (і можна додати свіжих огірків)
6. Солоні або мариновані огірки майонезом і соусом, що вийшов, залити нашу шаверму
7. Загорнути і відправити шаверму в духовку хвилин на 5 або в мікрохвильову піч хвилинки на 2 -3 щоб сир розплавився
Приємного вам апетиту!!!!!!!!!!
P. S. Прошу мене вибачити, що не пишу співвідношення продуктів! Просто я все роблю, як то кажуть, на око!

Для приготування рецепта домашня шаверма необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Капуста білокочанна	1 шт
Курка	1 шт
Лаваш	1 шт
Майонез	1 шт
Морква	1 шт
Огірок	1 шт
Оцет	1 шт
Помідор	1 шт
Сир твердий	1 шт
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1 шт