Кулінарний рецепт

"Білковий" салатик

(8 коментарів)

Кухар
Вікторія Бурдиляк

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Дуже смачний та корисний салат. Низькокалорійний підійде і на сніданок, і на обід, і вечерю. Я люблю їсти його після тренування:)

1. Відварити куряче філе, дрібно нарізати.
2. Цибулю підсмажити на сухій сковорідці (без олії) 1-2 хвилини.
3. Додати нарізані печериці і продовжувати смажити на середньому вогні (щоб печериці не сильно пустили воду) до золотистої скоринки, викласти на тарілку і дати охолонути.
4. Збити 1 яйце і 2 білки, додати сіль, спеції та спекти на сухій сковорідці (без олії) млинці. Нарізати їх соломкою.
5. Сир нарізати кубиками.
6. Робимо заправку: сир змішати з йогуртом, додати часник, сіль, перець.
7. Залити салат готовою заправкою і прибрати в холодильник для просочення! (а самі йдемо на тренування і через годину після неї смачно і корисно їмо, а наші м'язи ростуть

))

Для приготування рецепта "білковий" салатик необхідні ці інгредієнти

Гриби	200 г
Грудка куряча	2
Йогурт	100 г
Куряче яйце	1
Сіль	1 шт
Сир	100 г
Сир адигейський	50 г
Спеції	1 шт
Цибуля біла	1
Часник	1 шт