Кулінарний рецепт

Смузі "Детокс"

(73 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Я дуже люблю смузі, пропоную вам 3 варіанти для виведення токсинів з організму.

Смузі зберігає всі волокна та вітаміни інгредієнтів, що входять до нього, часто є частиною раціону людей, які живуть здоровим життям. Він стоїть в одному ряду з такими продуктами як тофу, свіжі фрукти та овочі і т. д.
Смузі містить багато вітамінів та антиоксидантів, а також дає велику кількість енергії, може входити в харчування спортсменів. Багато виробників смузі дотримуються принципу "п'ять склянок на день".
Будьте здорові!

Для приготування рецепта смузі "детокс" необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 ст. л.
Базилік (свіжий, листочки краще зелений, у полунично-кавуновий смузі, я замінила м'ятою)	6 шт
Вода (кокосова, якщо ні, то замінимо на просту по 1,5 скл., в мангову та папайю смузі)	3 скл.
Кавун (у полунично-кавуновий смузі)	1 скл.
Лід	0,5 скл.
Лайм	3 ст. л.
Манго	1 скл.
Папайя	1 скл.
Перець Кайєн	1 шт
Полуниця	1 скл.

Покроковий рецепт приготування смузі "детокс" з фото та порадами

Для приготування наших смузі фрукти повинні бути очищені та порізані на шматочки, бажано щоб вони були охолодженими.
Для перших двох варіантів ми використовуватимемо кокосову воду. Це майже нереально у наших країнах, вдома я її замінюю простою водою. Кілька разів я знайшла її в тетрапаках, вона досить хорошої якості, так що, якщо вам пощастить її знайти, купуйте, у неї прийнятна ціна і вона дуже корисна.
Я покажу як я її видобую щодня, думаю, багатьом буде цікаво.
Ось, власне, наш молодий кокосовий горіх.
Великою сокирою зрубуємо верхівку і проробляємо дірочку. Все можна пити :)
Але я люблю охолоджений напій і використовую його для смузі, так що роблю так.
Ну і, звичайно, ось вона – молода м'якоть кокосу, беріть ложку і вперед!
Хто не знає, що таке папайя, ось її фото, дуже корисний фрукт!
Папайя (також поширені назви «динне дерево» та «хлібне дерево»).
Отже, змішаємо всі інгредієнти в блендері (папайя + кокосова вода + свіжий імбир та сік лайма).
Ось він, смузі з папайї!
Наступний – кавуново-полуничний. У мене жовтий кавун, він солодший тут, ніж червоний. Ось його фото.
Ось наступний варіант, змішаємо всі інгредієнти (кавун + полуниця + лід та листя зеленого базиліка). В мене цей напій п'є дитина. Я листя базиліка заміняю на м'яту.
А ось і він, дуже смачний!
І останній варіант, манго + кокосова вода + сік лайма та дрібка перцю каєн.
Чудовий смак! А головне – корисний!