Кулинарный рецепт

Солянка в мультиварке

(31 отзывов)

Повар
Дмитро Квітка

Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Быстрый суп-солянка для мультиварки. Не совсем классическая, но вкусная и сытная. Семья принимает на ура. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л

Включаем мультивару на режим "Выпечка" 40 мин.
На дно наливаем чуть-чуть масла, засыпаем нарезанный лук. Закрываем крышку.

Режем копчености соломкой или кубиками. Я брала в равных долях варено-копченую говядину, куриное карпаччо и белорусскую шинку. Засыпаем в мультиварку, добавляем томатную пасту и закрываем крышку.

Режем картошку (в оригинальном рецепте ее нет, но мои супом без картошки не наедаются), зысыпаем и наливаем ГОРЯЧУЮ воду почти до максимальной отметки. Все это занимает не более 8-10 минут.

Через 25 минут от начала программы добавляем тертые на терке соленые огурцы и лавровый лист. Закрываем крышку.

После сигнала об окончании программы кладем маслины и лимон, оставляем настояться. Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта солянка в мультиварке необходимы эти ингредиенты

Картофель	5 шт
Лимон	4 ломт.
Лист лавровый	2 шт
Лук репчатый (средняя луковица)	1 шт
Маслины (без косточки)	2 ст. л.
Масло растительное (немного)	1 шт
Мясо (разные копчености)	500 г
Огурец (соленый бочковой)	6 шт
Томатная паста	2 ст. л.