Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Закуски Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша Свинина сыровяленая
Свинина сыровяленая
Свинина сыровяленая
Кулинарный рецепт

Свинина сыровяленая

(52 отзывов)
Ольга Кропивницька
Повар
Ольга Кропивницька
Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Продолжаю тему "Вяление в домашних условиях".

Для приготовления рецепта свинина сыровяленая необходимы эти ингредиенты


Водка 30 мл
Кориандр (по вкусу) 1 шт
Перец белый (молотый, по вкусу) 1 шт
Перец черный (молотый, по вкусу) 1 шт
Сахар 1 ч. л.
Свинина (у меня шейка) 500 г
Смесь специй (итальянских трав, по вкусу) 1 шт
Соль (крупного помола) 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления свинина сыровяленая с фото и советами

  • Свинина сиров'ялена - foodsyn.com

    Обробляємо м'ясо товщиною 3 -4 см.

  • Свинина сиров'ялена - foodsyn.com

    Обвалюємо в солі та приправах, укладаємо в лоток, збризкуємо горілкою і витримуємо в закритому посуді 12 -14 годин, періодично перевертаючи і зливаючи сік, що виділився (в холодильнику, на нижній полиці),

  • Свинина сиров'ялена - foodsyn.com

    потім загорнути в марлю і повісити в місце, що провітрюється ( під стелю на кухні) на 1-2 тижні.

  • Свинина сиров'ялена - foodsyn.com

    Скибочки в'яленої свинини подаються з полуницею та базиліком.

  • Свинина сиров'ялена - foodsyn.com

Ольга Кропивницька
Повар
Ольга Кропивницька
Україна, Ужгород
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо свинина сыровяленая?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо свинина сыровяленая из рецепта?

4

Какой вкус у блюда свинина сыровяленая?

  1. душистый
  2. мясной
  3. острый

Какое назначение у блюда свинина сыровяленая, когда лучше его готовить?

  1. На завтрак
  2. На закуску
  3. На обед
  4. На природу
  5. На ужин
Теги закуска

Видео похожие на рецепт свинина сыровяленая

Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Свинины | Самые Вкусные Мясные Блюда

Закуски ИЗ ФАРША для вечера перед телевизором ВОЛШЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ и чипсы из КАПУСТЫ

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО

⭐Мясной рулет на праздничный стол! Горячее блюдо для большой компании!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил свинина сыровяленая

    Плохо           Хорошо