Сендвіч з рієтом із курячого філе

• 

  Нещодавно я відкрила для себе листи MAGGI® На друге для ніжного філе курячої грудки по-італійськи.
  Завдяки їм, виходить найніжніший, соковите куряче філе за лічені хвилини і без додавання олії.
  Курячі грудки відбиваємо до 1,5-2 см і кладемо на половину листа MAGGI.
  В упаковці знаходиться 4 промаслені листи з приправами, для цього рецепту нам знадобиться один лист.
  

• 

  Закриває відбиту грудку другою половиною листка, притискаємо долонею.

• 

  Кладемо лист з філе на суху нагріту сковороду. Готуємо 7 хвилин на слабкому вогні.

• 

  Перевертаємо лист і доводимо ще 7 хвилин до готовності.

• 

  Дістаємо готове куряче філе. За технологією, для приготування рієту, куряче філе необхідно розібрати на волокна.
  Я ж просто порізала філе на дрібні шматочки (так швидше).

• 

  Беремо сирний сир, кладемо в нього куряче філе, видавлюємо часник, додаємо мускатний горіх, паприку, пластівці перцю чилі. Чилі кладемо до смаку. Все добре перемішуємо. Якщо маса дуже щільна, то додаємо вершки.

• 

  Додаємо дрібнорублену зелень за смаком та бажанням. У мене кріп. Хтось любить кінзу, петрушку, сюди добре підходить базилік. Перемішуємо.
  Готовий рієт кладемо в тару, що закривається. Зберігаємо в холодильнику до трьох діб. Його можна намазати на тост, зробити рулет із лаваша.

• 

  Я ж пропоную приготувати вам бутерброди з рієтом з курячого філе.
  Хліб ріжемо скибочками по 1 см. У мене чорний хліб.

• 

  Намазуємо рієт на хліб. Не описуватиму як, щоб мене не засміяли. Закриваємо другою скибочкою хліба, придавлюємо.
  

• 

  Для естетичності подачі гострим ножем перерізаємо сендвіч по діагоналі.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар