Сирний бісквіт з білим шоколадом

• 

  Слова автора.
  Масло, бажано, щоб було не надто м'яке, не як сметана, а лише трохи розм'якшене. Розтерти олію із сіллю та цукром.

• 

  Додати яйця по одному і розмішати, не збиваючи.

• 

  Втрутити сир, великі частинки розминала вилкою.

• 

  Додати борошно, розпушувач та тертий шоколад. Ретельно розмішати.

• 

  Примітка: можна додавати будь-які ягоди, або відповідні фрукти, використовувати цедру лимона або апельсина, і будь-які аромати до смаку. Що я зробила, додала ожину.

• 

  Змастити вершковим маслом і присипати сухарями (замінила на горіхи-фундук) невелику форму. Розігріти духовку до 200 градусів.
  

• 

  Розрівняти у формі, викладаючи більше з країв. Зверху ще трохи обсипала шоколадом
  

• 

  Поставити в духовку та знизити температуру до 190-180 градусів. Печеться, приблизно, 20 хвилин до приємного золотистого кольору та вершкового аромату.

• 

  На початку обсипала білим шоколадом, здалося нудним

• 

  Додатково обсипала какао-порошком і прикрасила. Різати і їсти бажано добре остиглим.

• [img]http://s61i172/0910/01/f6eb21195460.jpg[/img]
  [img]http://i0820910/c2/6f907e65c295.jpg[/img]

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар