Відкритий сирний пиріг

• 

  Цукати та мармелад дрібно нарізати та пересипати манною крупою.

• 

  Сир перетерти через сито (я збила в комбайні).
  Яйця розділити на білки та жовтки.
  Жовтки розтерти з ванільним цукром та додати вершки.
  

• 

  Жовтки змішати з сиром

• 

  Білки збити в пишну піну, додаючи цівкою цукор під час збивання { 14}

• 

  З'єднати білки з сирною масою

• 

  У сирну начинку додаємо цукати.
  НАЧИНКА ГОТОВА!

• 

  Тісто розкатали і вистелили їм форму для випікання те щоб тісто було вище країв форми.
  Виклали начинку на тісто.
  Краї рівно підрізали та загорнули їх на сир, як показано на фото.
  

• 

  Залишки тіста нарізати на смужки і довільно розкласти по поверхні пирога.

• 

  Ставимо пектися пиріг у розігріту духовку на 180 гр.
  Випікаємо 40-50 хвилин
  За 10 хв. до закінчення в сковороді розтопити олію з коричневим цукром і корицею і полити цим пиріг

• 

  ПРИХОДЬТЕ У ГОСТІ!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар