Спаржа по-корейськи з м'ясом від Наталії

• 

  Спаржа

• 

  Викладаємо спаржу в глибоку чашку, попередньо розламавши її на середні брусочки.
  Потім заливаємо її окропом і залишаємо, накривши кришкою, на 10-15 хв.
  

• 

  Періодично потрібно перевіряти спаржу і стежити, щоб вона не розмокла, а набрякла і стала м'якою! Після цього воду злити.

• 

  М'ясо ріжемо на тонкі маленькі смужки

• 

  Огірок також тонкими смужками

• Помідор ріжемо кубиками

• 

  Моркву натираємо на дрібній тертці

• Цибулю ріжемо півкільцями, часник подрібнюємо

• 

  М'ясо обсмажуємо на розт. олії до золотистої скоринки, солимо, перчимо, додаємо приправу

• 

  Потім до м'яса додаємо цибулю, моркву та часник і ще трошки обсмажуємо

• Далі черга помідора
  Залишаємо м'ясо з овочами протушковувати мін. 5, додаємо соєвий соус і вимикаємо вогонь

• 

  Змішуємо вміст сковороди зі спаржею, додаємо огірок, зелень і залишаємо охолонути і просочитися 15-20 хвилин
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар