Кулінарний рецепт

Салат "Агеньчик"

Name: Салат "Агеньчик"
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Білоруська
Ingredients: Кукурудза 1 бан.; Масло рослинне за смаком; Морква 400 г; Сіль за смаком; Цибуля ріпчаста 1 шт

(13 коментарів)

Кухар
Ольга Дубівська

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Іноді нашому організму хочеться чогось легкого та максимум корисного. Мене, в цьому випадку, рятує салат «Агеньчик» (з білоруського вогника). Рецепт салату підглянула у дитячому садку у доньки. У нас (у Білорусії), його діткам дають на обід у школах та дитячих садках. Буває два різновиди - з консервованим горошком або з кукурудзою. Я пропоную другий варіант – із консервованою кукурудзою. Недорогий та дуже швидкий у приготуванні!

1.Приготуємо всі інгредієнти.
2.Дрібно поріжемо моркву кубиками.
3. Поріжемо цибулю і заллємо її на хвилину окропом (раджу збризкати лимонним соком), зіллємо воду
4. Змішаємо моркву, цибулю і кукурудзу, посолимо за смаком
5. Заправимо олією і ретельно перемішаємо
} 6.Прикрасимо зверху зеленню або оливками
Корисний салат готовий! Смачного!