Кулінарний рецепт

Салат "Булджол"

(16 коментарів)

Кухар
Вячеслав Бугрименко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Батьківщина цієї страви - острівна держава Трінідад та Тобаго. Рецепт салату дуже простий, відмінно підходить для літа.

Цибуля, чилі та солодкий перець обсмажити на гарячій сковороді з оливковою олією протягом кількох хвилин.
Додати подрібнені помідори і просмажити все разом ще трохи. Важливо, щоб овочі були припущені, а не пересмажені.
Рибу за потребою подрібнити, змішати з овочами, додати чорний мелений перець, заправити лимонним соком.

Для приготування рецепта салат "булджол" необхідні ці інгредієнти

Лимон	1/2 шт
Масло оливкове	1 шт
Перець солодкий	2 шт
Перець чилі	1 шт
Помідор	2 шт
Тунець	1 бан.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	за смаком