Кулінарний рецепт

Салат "Зимовий"

(66 коментарів)

Кухар
Марія Васненко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Доброго дня, дорогі кухарі!!! Я сьогодні до вас із рецептом дуже смачного салату. Ось приїхали ми до мами в гості, а вона черговий смачний салат вигадала... Нам із чоловіком так сподобалося, що ми вирішили його приготувати і сьогодні. Салат дуже смачний, ситний і водночас свіжий. Він по праву займе гідне місце і на святковому столі! Частуйтесь!

Для приготування рецепта салат "зимовий" необхідні ці інгредієнти

Гриби	200 г
Грудка куряча	1 шт
Капуста пекінська	0.5 шт
Куряче яйце	5 шт
Майонез	3 ст. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	1 шт
Соєвий соус	3 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат "зимовий" з фото та порадами

Філе з курячої грудки нарізати невеликими шматочками і замаринувати в 2 ст. л. соєвого соусу хоча б хвилин 30-40. Обсмажити в невеликій кількості рослинної олії на середньому вогні до зарум'янювання. Викласти на серветку для видалення зайвої олії.
Моркву почистити та натерти на великій тертці. Цибулю нарізати невеликими шматочками. Гриби нарізати та обсмажити на невеликій кількості рослинної олії. Туди ж додати цибулю та моркву. Усі разом обсмажити до м'якості. Остудити.
Пекінську капусту нарізати соломкою.
Відварені яйця нарізати кубиками.
Майонез змішати з соєвим соусом і дрібно нарізаним часником. Все змішати та заправити салат.
Салат виходить просто чудовий!!
Приємного апетиту!