Кулінарний рецепт

Салат "Мак"

(76 коментарів)

Кухар
Руслан Рябчук

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Ооооочень смачний салат із копченою курочкою, солоними грибочками, сиром, помідорами та яйцями. Нам дуже сподобався, спробуйте і ви!

Для приготування рецепта салат "мак" необхідні ці інгредієнти

Гриби	400 г
Куряче яйце	4 шт
Майонез	250 г
Окірочок курячий	2 шт
Помідор	3 шт
Сир напівтвердий	200 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "мак" з фото та порадами

Ось такі продукти нам знадобляться. Тільки забула сфотографувати цибулю.
Копчені курячі стегенця очищаємо від шкіри, нарізаємо м'ясо на шматочки. Викладаємо на пласку тарілку, змащуємо майонезом.
Зверху дрібно ріжемо невелику головку цибулі, промазуємо майонезом.
Солоні гриби (у мене маленькі опеньки) добре промиваємо і викладаємо на наш салат, змащуємо майонезом.
Сир (я люблю маасдам) трьом на великій тертці, змащуємо майонезом.
Далі викладаємо шар тонко різаних помідорів, майонез.
Варені яйця трьом на дрібній тертці та акуратно змащуємо майонезом – це буде верхній шар нашого салату.
Для прикраси я зробила мак із помідора. Для цього з різних боків від помідора відрізаємо три кружечки. Зрізаємо з них зайву м'якоть і вивертаємо назовні. Потім кладемо їх один на одного на салат, а в центр викладаємо подрібнену маслину.
Прикрашаємо навколо зеленню петрушки та дрібнорізаною зеленою цибулею.
Приємного апетиту!