Шоколадні млинці з вишнею та бананом

• 

  Шоколадне тісто.
  У сотейник налити воду, додати вершкове масло шматочками і довести до кипіння. Додати шматочки шоколаду, почекати поки розтане і перемішати.
  В одній мисці змішати борошно, цукор та сіль.
  В інший молоко, яйця та ванілін. Влити рідку суміш у сипучу і перемішати віночком.
  До цього часу шоколад вже трохи охолоне і його можна буде додати|добавляти| в тісто і перемішати.

• 

  Біле тісто.
  Окремо змішуємо сипкі інгредієнти, а окремо збити рідкі. З'єднуємо та перемішуємо віночком. Потім беремо звичайну пластмасову пляшку, в пробці робимо дірочку ножем. У пляшку наливаємо тісто, закручуємо пробку. Так ми робитимемо краї млинців.

• 

  Змащуємо сковороду олією. У середину наливаємо шоколадне тісто, а по краях формуємо ажурні краї. Обсмажуємо із двох сторін.

• 

  Вишню викладаємо на сковороду, додаємо цукор і чекаємо поки випарується вся рідина, помішуємо. Коли буде готова, треба дати їй охолонути.
  Можна зберігати в контейнері в холодильнику.

• 

  Беремо млинець, викладаємо ложкою риккоту і розподіляємо по шоколадній частині млинця., Викладаємо тонко порізані шматочки банана, вишню і посипаємо дрібкою подрібнених волоських горіхів.

• 

  Загортаємо млинець!
  До речі на замітку: якщо вишня буде трохи з кислинкою, то як на мене, виходить смачніше.

• 

  Ось і вся магія.
  Приємного апетиту!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар