Кулінарний рецепт

Кошеня з салатом

(78 коментарів)

Кухар
Надія Павлюченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Їстівне козуб, яке можна покласти будь-який салат і здивувати гостей.

Для приготування рецепта кошеня з салатом необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	2 шт
Картопля	5 шт
Кріп	10 г
Куряче яйце	5 шт
Майонез	150 г
Молоко	50 г
Петрушка	10 г
Сіль	1 ст. л.
Сир вершковий	2 пач.
Цибуля ріпчаста	2 г

Покроковий рецепт приготування кошеня з салатом з фото та порадами

Продукти. Відварена куряча грудка, цибуля, яйця, зелень, майонез, сир вершковий у платівках, молоко, сіль.
Відварити куряче філе охолодити і нарізати кубиками
Цибулю порізати на кубики і залити окропом. Потім промити та замаринувати. Маринад оцет цукор сіль.
У мисці 1 яйце збити віночком із 1 ст. л молока та щіпкою солі.
Вилити яєчну масу на добре розігріту сковороду.
І, спекти млинець-омлет. І так повторити ще чотири рази. Усього 5 млинців.
Порізати на смужки чи кубики, кому як подобається.
Додати до курочки млинці
Додати мариновану цибулю, майонез і все перемішати.
Робимо ЛУКОШКО.
Відварити картоплю у мундирі. Охолодити та натерти на великій тертці.
Кріп нарізати дрібно і додати в картоплю.
Додати до картоплі 1-2 ст л майонезу
Перемішати
Тепер ліпимо ЛУКОШКО
Беремо сир ріжемо на смужки. Я беру 2 платівки і ріжу на 8 смужок.
Робимо плетіння на упаковці від сиру.
Переносимо на наш козуб.
Виконуємо цю процедуру, поки не закриємо все козуб.
Викладаємо наш салат і прикрашаємо за бажанням. Салат може бути будь-яким. Смачного!!!