Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Чаша з льоду для сервірування фруктів

(57 коментарів)
Олександра Лавринович
Кухар
Олександра Лавринович
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Багато чаш і ваз я бачила в інеті, красиві, з прикрасами всередині льоду, завжди хотілося зробити щось подібне. Але завжди було питання: що можна сервірувати у такій чаші? Самі по собі вони настільки барвисті, що страва має бути досить простою. Отже, мій експеримент з чашею з льоду і фрукти... спробувала зробити фруктовий салат (фрукти+цукор+ягідний сироп+збиті вершки зверху - моя початкова задумка), але як виявилося від сиропу та цукру лід танув на очах... тому мій Остаточний вибір - тільки прозорий лід і свіжі фрукти - дуже гарний спосіб сервірування!

Смачного!

Для приготування рецепта чаша з льоду для сервірування фруктів необхідні ці інгредієнти


Вода 1 шт
Фрукти 1 шт

Покроковий рецепт приготування чаша з льоду для сервірування фруктів з фото та порадами

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

    Нам знадобляться ще різні упаковки, у мене дві великі картонні упаковки з-під молока на 2 літри і дві пластмасові на 750 мл,
    а також 4 дерев'яні палички.
    На упаковках відзначити ручкою лінії зрізу, для рівності краще виміряти все лінійкою (упаковочки заздалегідь добре промити).

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

    За допомогою ножиць відрізати всю зайву верхню частину на упаковках.

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

    Відзначити дірочки на упаковках (по 4 на кожній - хрест на хрест), причому на пластмасовій пляшечці дірочка має бути на 1,5 см вище, ніж на картонній упаковці, т .е дно майбутньої чаші буде саме 1,5 см.

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

    Вставити дерев'яні палички в дірочки (на ілюстраціях вони зверху, весь сенс у тому, що пластмасова форма повинна бути як би "в повітрі", створюючи простір для чаші, воду доливати саме трохи нижче дерев'яних паличок, тому що після морозилки насамперед видаляються саме палички...), при цьому простежити, щоб пластмасова форма знаходилася посередині, від цього залежить, наскільки рівні боки будуть у чаші.

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

    Наповнити простір, що створився між двома формами, водою і поставити в морозильну камеру (я залишила на ніч).

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

    Коли наші чаші застигли, вийняти їх із морозилки, залишити трохи на столі, щоб надалі влити в пластмасову порожнину воду, таким чином поступовий спад температури запобігатиме тріску льоду, потрібно буквально хвилину, щоб пластмасова пляшечка відклеїлася від майбутньої чаші.
    Від картону чаша відходить сама собою, у разі можна почекати ще хвилину.

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

    На піднос викласти лляну тканину (у міру танення тканина вбере воду), на тканину розмістити чаші з льоду , наповнені Вашими улюбленими фруктами та ягодами.
    Можна сповільнити процес танення, якщо чаші покласти на звичайний лід для напоїв, тобто. наповнити зручну ємність льодом і на нього розташувати чаші з фруктами...

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

    До речі, упаковочки-формочки можна використовувати багаторазово... 14}

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

  • Чаша з льоду для сервірування фруктів - foodsyn.com

    Успіхів !!!:)

Скільки часу потрібно готувати страву чаша з льоду для сервірування фруктів?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву чаша з льоду для сервірування фруктів з рецепту?

2

Який смак у страви чаша з льоду для сервірування фруктів?

Яке призначення у страви чаша з льоду для сервірування фруктів, коли краще її готувати?

Теги лід прикраси фрукти

Відео схожі на рецепт чаша з льоду для сервірування фруктів


Украшения блюд (12 видов) ДЕКОР тарелки | Decoration of dishes (12 species) DECOR plate

38 КРУТЫХ ИДЕЙ, ЧТОБЫ УКРАСИТЬ ДЕСЕРТЫ

28 БЛЮД, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ВСЕГДА || ЛАЙФХАКИ И ИДЕИ С ЕДОЙ

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

Всего 3 Столовые Ложки в День, и — Прощай, Жир на Животе!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чаша з льоду для сервірування фруктів

    Погано           Добре