Кулінарний рецепт

Шоколадне вівсяне молоко

(89 коментарів)

Кухар
Діана Макаренка

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Розкуштувала я недавно продукт NE MOLOKO. І вівсяне класичне, і вівсяне лайт, і гречане, і фруктове, і шоколадне. Особливо сподобалося останнє, вівсяне шоколадне. Смачне! І на сніданок з тостом, і на полудень із сухариками, та й просто так, як легка вечеря або десерт в обід. Але в магазин за таким "не молоком" не набігаєшся. Та й ціна близько ста карбованців за літр не тішить. Ось я й подумала: а що мені заважає приготувати домашнє NE MOLOKO? Сказано зроблено! Вийшов дуже смачний напій, легкий, корисний, абсолютно натуральний та з дуже приємною собівартістю. Спробуйте! Може, і вам сподобається домашнє шоколадне "не молоко".

Для приготування рецепта шоколадне вівсяне молоко необхідні ці інгредієнти

Вода	500 мл
Какао-порошок	1 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Пластівці вівсяні	50 г
Сіль	1 щіп.

Покроковий рецепт приготування шоколадне вівсяне молоко з фото та порадами

Вівсяні пластівці (НЕ швидкого приготування!) залити кип'яченою водою кімнатної температури. Прикрити ємність кришкою або харчовою плівкою та дати настоятися 5-6 годин. (Я залишаю на ніч)
Збити суміш у блендері.
Процідити через дрібне сито чи марлю.
Додати до вівсяного молока какао, що вийшло, щіпку солі і мед.
Збити напій у блендері.
Все готово! Просто, швидко, бюджетно. Дуже смачно!
До напою можна додати трохи кориці або ваніліну. Кількість меду та какао регулюйте на свій смак. Мед можна замінити цукром, краще коричневим. Якщо змінити пропорції і на 500 мл води покласти більше вівсяних пластівців, то напій вийде густішим, схожим по консистенції на коктейль.
Зберігати такий напій потрібно в холодильнику не більше двох діб. Перед вживанням збовтати.
Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить 530-550 мл готового продукту.