Повітряні пиріжки з малиною в шоколаді.

• 

  Пиріжки готувати дуже легко.
  Підготувати тісто. Розморозити його за кімнатної температури і розкотити в одному напрямку прямокутником приблизно 22х30см. Так воно не втратить свою властивість листковості.
  Розрізати кожен пласт на 6 квадратиків приблизно 11х10 см. Якщо турбуєтеся, що потіче начинка, припилити кожен квадратик невеликою кількістю крохмалю.

• 

  Розкласти тісто у форми для кексів. Викласти всередину начинку: кілька ягід малини (у мене свіжозаморожена) та чайну ложку шоколадних крапель. Мені до смаку більше сподобалися із чорним шоколадом.

• 

  Защипнути краї квадратиків, змастити пиріжки жовтком.
  Випікати у духовці 30-35 хв при 180С до рум'яності.

• 

  Прикрасити наші пиріжки цукровою пудрою.
  Обов'язково дайте охолонути пиріжкам, а найкраще остудіть та поставте в холодильник на 20 хвилин, не довше! Тоді начинка не встигне застигнути, а тісто набуде яскраво вираженого вершкового смаку.
  Все! Легкі, повітряні, із новим смаком пиріжки готові.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар