Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Варення-желе із персиків з цитрусовими

(89 коментарів)
Ярослав Дудченко
Кухар
Ярослав Дудченко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

На прохання... Улюблений мій рецепт варення! Швидко, просто, дуже ароматно, красиво, солоденько та смачно, звичайно. А головне, що за цим рецептом можна приготувати варення з фруктів і ягід. У моєму "асортименті" завжди абрикосове, персикове, вишневе, смородинове та аґрусове! Сьогодні готую із персиків. Частуйтесь!

З такої кількості виходить приблизно 4,5 л варення. Буває, що готую на повнорми (але при цьому беру цілий лимон і цілий апельсин, просто менший розмір вибираю).
Дуже смачно та дуже просто!
ПРИЄМНОГО ЧАЄПИТТЯ!


Для приготування рецепта варення-желе із персиків з цитрусовими необхідні ці інгредієнти


Апельсин 1 шт
Лимон 1 шт
Персик 2 кг
Цукор 3 кг

Покроковий рецепт приготування варення-желе із персиків з цитрусовими з фото та порадами

  • Варення-желе із персиків з цитрусовими - foodsyn.com

    Все просто.
    Заливаємо окропом лимон та апельсин на 30 хвилин.

  • Варення-желе із персиків з цитрусовими - foodsyn.com

    У цей час видаляємо кісточки з персиків. Дістаємо лимон та апельсин, ріжемо на шматочки і обов'язково також видаляємо всі кістки, інакше варення гірчить.

  • Варення-желе із персиків з цитрусовими - foodsyn.com

    Фрукти та цитрусові перекручуємо. Додаємо половину цукру та варимо 5 хвилин.
    Потім прибираємо на добу у прохолодне місце.

  • Варення-желе із персиків з цитрусовими - foodsyn.com

    Через добу додаємо другу половину цукру та знову варимо 5 хвилин.
    Відразу розливаємо по баночках і закриваємо кришками (зрозуміло, що баночки та кришки мають бути стерилізованими).
    Не забудьте залишити трохи варення до чаю! Воно трохи загусне, коли охолоне. Персикова за кольором трохи відрізняється.

Скільки часу потрібно готувати страву варення-желе із персиків з цитрусовими?

60 хвилин

Який смак у страви варення-желе із персиків з цитрусовими?

Яке призначення у страви варення-желе із персиків з цитрусовими, коли краще її готувати?

Теги варення гості десерт дітям чаювання

Відео схожі на рецепт варення-желе із персиків з цитрусовими


Самое вкусное и самое нежное варенье из персиков на зиму от ЮнаЕринмам. #Shorts

Варенье из персиков с апельсинами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Конфитюр из ПЕРСИКОВ |Вкусный Джем из Персиков и Апельсинов| Изумительное Варенье к Чаю

Варенье ПЕРСИКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ ЖЕЛЕ! Густое, ароматное, яркое и очень вкусное! Заготовки на зиму!

Персиковое Варенье Мой Вариант Приготовления

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував варення-желе із персиків з цитрусовими

    Погано           Добре