Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці)

(14 коментарів)
Марія Кравчук
Кухар
Марія Кравчук
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Можливо для когось таке поєднання продуктів дуже повсякденне. А для мене до сьогодні це поєднання було дуже дивним. Саме тому я довгий час "обходила" стороною цей рецепт з книги "Блюда з баклажанів, кабачків та патисонів" (за ред. Н. Є. Путятинської). Виявляється – дарма! Продукти ідеально поєднуються. Страва вийшла дуже ніжна, соковита, дієтична та смачна. Але мав один відступ від рецепту. У книзі страву пропонується готувати у горщиках. Я ж приготувала в одному великому "горщику" під назвою мультиварка.

Рецепт: Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке) food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке) food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці) необхідні ці інгредієнти


Зелень 1 шт
Кабачок 500 г
Масло рослинне 1 шт
Молоко 500 мл
Морква 1 шт
Сіль 1 шт
Філе рибне 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці) з фото та порадами

  • Риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці) - foodsyn.com

    Підготувати овочі та філе риби.
    Кабачки очистити від шкірки та насіння (якщо це потрібно) та нарізати невеликими кубиками. Моркву та цибулю очистити, помити і також нарізати кубиками.
    Оскільки в рецепті з книги не вказується якась конкретна риба, я взяла філе тилапії. Рибу помити, обсушити паперовим рушником від зайвої вологи та нарізати на невеликі шматочки (але не надто дрібно).

  • Риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці) - foodsyn.com

    Мультиварку включити на програму "смаження" і налити в чашу рослинне масло (я використовувала соняшникову рафіновану "IDEAL" без запаху).

  • Риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці) - foodsyn.com

    У розігріте масло викласти цибулю і обсмажувати її, помішуючи, до трохи золотистого кольору.

  • Риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці) - foodsyn.com

    Викласти в чашу моркву та кабачки.

  • Риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці) - foodsyn.com

    Додати за смаком сіль та чорний мелений перець. Все перемішати та залити молоком.
    Включити мультиварку на програму "Молочна каша", встановити час 40 хвилин (у мене відлік зворотного часу починається відразу).

  • Риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці) - foodsyn.com

    За 20 хвилин до закінчення програми викласти шматочки рибного філе та готувати до сигналу.

  • Риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці) - foodsyn.com

    Готове блюдо. Після сигналу я залишила на підігріві на 15 хвилин.

  • Риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці) - foodsyn.com

    При подачі посипати порізаною зеленню.

Який смак у страви риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці)?

Яке призначення у страви риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці), коли краще її готувати?

Теги кабачки молоко мультиварка риба

Відео схожі на рецепт риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці)


Так рыбу в мультиварке Вы ещё не готовили! Все в Шоке от такой вкусноты на обед или ужин!

Самый ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ рыбы с картошкой в мультиварке за 10 минут без возни!

ВКУСНЕЕ РЫБЫ НЕТ, с овощами в духовке! Самая СОЧНАЯ! Ужин прекрасный!

СРОЧНО ДОБАВЬ В РАЦИОН! Самые лучшие Каши для сосудов и сердца!

РЫБА НА ПАРУ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №56. КУХНЯ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував риба з кабачками по-домашньому (у мультиварці)

    Погано           Добре