Кулінарний рецепт

Салат з курячим філе у помідорі

(10 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Ефектний та яскравий салат! Виглядає дуже красиво та святково! Готується із звичайнісіньких продуктів - бюджетно, швидко і просто! Подається виключно порційно – для прийому гостей – дуже зручно! Цей салат просто створений для того, щоб тішити око та збуджувати апетит! То чому б не зарезервувати йому місце на святковому столі?

Для приготування рецепта салат з курячим філе у помідорі необхідні ці інгредієнти

Йогурт	1 ст. л.
Листя салату	1 пуч.
Майонез	1 ст. л.
Помідор	2 шт
Приправа	2 шт
Сіль	за смаком
Філе куряче	2 шт
Цибуля червона	1/2 шт

Покроковий рецепт приготування салат з курячим філе у помідорі з фото та порадами

Помідор розрізаємо на 8 часточок, не дорізаючи до кінця.
Шинкуємо салат.
Цибулю дрібно нарізаємо.
Куряче філе розташовуємо на половині спеціального листа для смаження. Філе потрібно відбити, щоб його товщина не перевищувала 2 см.
Накриваємо другою половиною листа, а потім обсмажуємо без додавання олії 5-7 хвилин з кожної сторони на середньому вогні.
Готове філе нарізаємо невеликими шматочками, можна й дрібніше – це за бажанням!
Змішуємо курку, цибулю, додаємо йогурт та майонез, сіль – за смаком, і все добре перемішуємо.
Поступово розподіляємо нашатковане листя салату між салатниками, поверх укладаємо помідор.
У середину помідорних "пелюстків" поміщаємо курячий салат – і можна подавати!