Курячий журавлинний салат на шматочках яблука

• 

  Філе обмити та обсушити.
  Відбити під плівкою до товщини 1 см.

• 

  Розгорнути лист з приправами і покласти на один бік філе.
  Накрити іншою половиною листа та притиснути.

• 

  Обсмажити на сухій розігрітій сковороді по 5 хвилин з кожного боку, під кришкою.

• 

  Остудити.

• 

  Порізати філе на невеликі кубики.
  Майонез змішати зі сметаною, щіпкою солі, чорним перцем, каррі та лимонним соком, відкоригувати на свій смак - я додала щіпку цукру.

• 

  Вилити заправку на курку та журавлину.
  Перемішати.

• 

  Мигдаль обов'язково обсмажити на сухій гарячій сковороді.

• 

  Починаємо збирати салат, буквально перед подачею.
  Ріжемо яблука на диски, забираючи насіння.
  Якщо боїтеся, що яблука потемніють - змастити лимонним соком - я не змащувала і яблука у мене не потемніли протягом хвилин 40 - потім салат просто зник зі столу))).

• 

  Викладаємо на яблука салат.

• 

  Присипаємо мигдальними пелюстками і одразу подаємо!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар