Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Строкате лобіо з волоськими горіхами

(16 коментарів)
Єлизавета Висоцька
Кухар
Єлизавета Висоцька
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

У пошуках чогось смачненького для посту натрапила на цей рецепт. Приготувала наступного дня. Вийшло дуже смачно. Заходьте та "частуйтеся"!

Рецепт: Пестрое лобио с грецкими орехами food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Пестрое лобио с грецкими орехами food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Пестрое лобио с грецкими орехами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта строкате лобіо з волоськими горіхами необхідні ці інгредієнти


Горіхи грецькі 0,33 скл.
Кінза 1 шт
Квасоля 200 мл
Масло рослинне 1 шт
Оцет 2 ст. л.
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування строкате лобіо з волоськими горіхами з фото та порадами

  • Строкате лобіо з волоськими горіхами - foodsyn.com

    Квасолю замочити на ніч у воді. Зранку воду злити. Залити квасолю холодною водою, довести до кипіння, варити 10 хвилин|мінути| на повільному вогні. Воду злити. Квасолю промити. Залити новою водою. Чи не солити! Інакше квасоля буде твердою. Знову довести до кипіння. Варити під кришкою на повільному вогні 30-50 хвилин, залежно від сорту квасолі. Посолити та варити ще 10 хвилин. Звичайно краще не змішувати різні сорти квасолі, тому що кожен сорт вариться різний час, але у мене була "готова" суміш, тому деякі сорти трохи перетравили.

  • Строкате лобіо з волоськими горіхами - foodsyn.com

    Відвар від квасолі не виливати. Він ще знадобиться.

  • Строкате лобіо з волоськими горіхами - foodsyn.com

    Часник розтерти у ступці з перцем і коріандром

  • Строкате лобіо з волоськими горіхами - foodsyn.com

    Додати товчені горіхи, влити оцет і пів-склянки квасолевого відвару . Все перетерти до пастоподібного стану.

  • Строкате лобіо з волоськими горіхами - foodsyn.com

    Цибулю порізати кубиками.

  • Строкате лобіо з волоськими горіхами - foodsyn.com

    Обсмажити на олії.

  • Строкате лобіо з волоськими горіхами - foodsyn.com

    Додати горіхово-чесночну пасту. При необхідності додати ще відвар. Накрити кришкою, гасити на повільному вогні 5-7 хвилин.

  • Строкате лобіо з волоськими горіхами - foodsyn.com

    Додати квасолю, влити склянку квасолевого відвару. Приправити спеціями, накрити кришкою та гасити ще 10 хвилин.

  • Строкате лобіо з волоськими горіхами - foodsyn.com

    Додати рубану кинзу. Накрити кришкою і дати настоятися хвилин 5.

  • Строкате лобіо з волоськими горіхами - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

До якої кухні світу належить страва строкате лобіо з волоськими горіхами?

Грузинська

Який смак у страви строкате лобіо з волоськими горіхами?

Яке призначення у страви строкате лобіо з волоськими горіхами, коли краще її готувати?

Теги гарнір лобіо пост

Відео схожі на рецепт строкате лобіо з волоськими горіхами


ЛОБИО — Самое вкусное блюдо из ФАСОЛИ

ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ ПО ГРУЗИНСКИ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!

Лобио с орехами по-грузински. Восхитительное блюдо из фасоли!

ЛОБИО. Фасоль с орехами по-грузински постное меню вкусные блюда из фасоли рецепты грузинской кухни

ЛОБИО САМОЕ НАСТОЯЩЕЕ КЛАССИЧЕСКОЕ БЛЮДО ИЗ ФАСОЛИ ! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. 2 вида ლობიო Georgian Beans

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував строкате лобіо з волоськими горіхами

    Погано           Добре