Кулінарний рецепт

Салат "Лисьє щастя"

(6 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Робила чоловікові на день народження салат. У чоловіка пристрасть до лисиць. Ось і відповідний салат вийшов. Салат придуманий випадково, вийшов дуже смачний.

Для приготування рецепта салат "лисьє щастя" необхідні ці інгредієнти

Картопля	3 шт
Кукурудза	5 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
М'ясо	200 г
Майонез	1 шт
Маслини	2 шт
Масло оливкове	1 шт
Морква	2 шт
Опеньки	1 бан.
Цибуля зелена	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Шинка (або ковбаса для прикраси (вушка)	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "лисьє щастя" з фото та порадами

Картоплю з морквою відварити в мундирі, очистити, остудити.
Шари:
1. Картопля натерти на великій тертці, на тарілці сформувати плоский трикутник.
2. Змастити картоплю тонко майонезом.
3. Копчене м'ясо (у мене моє улюблене кермо) порізати дрібно-дрібно кубиками. Викласти на картопля зверху.
3. Гриби опеньки. З грибів злити воду, обсмажити гриби з цибулею на оливковій олії. Остудити, викласти на м'ясо.
4. Кукурудза консервована. Викласти на гриби, змастити майонезом.
5. Варені яйця натерти на тертці. Викласти зверху, змастити|змазати| майонезом.
6. Моркву відварену, натерти на тертці, викласти зверху, щоб салат був покритий повністю.
7. Прикраса. З шинки чи ковбаси верезатимуть трикутники-вушка. З маслин без кісточки зробити носик і очі (розрізати маслинку навпіл). Із цибулі зробити вусики.
Салатик готовий! Смачного!