Салат із квасолі та курки

Огірки очистити від шкірки, нарізати на чотири частини і добре помазати сіллю (можна взяти малосольні огірки), дати трохи просолитися (мін. 5) і дрібно нарізати. Додати квасолю (якщо квасоля в томатному соусі, нічого страшного, промийте кип'яченою водою). Курку очистити від шкіри (її ми не використовуватимемо) і відокремити м'ясо від кістки, порізати. Через часнодавку роздавити один зубчик часнику. Жменя сухарів (я брала "3 скоринки" з димком), трохи поламати і додати до решти інгредієнтів (сухарики додавати перед подачею салату на стіл, а то вони розмокнуть), заправити майонезом і перемішати.
На тарілку викласти листя салату (я брала звичайний), на листя гіркою викласти салат. Зверху натерти сир, я брала сир твердих сортів, але мені здається, що буде смачно з ковбасним. Салат готовий, приємного апетиту. :wink:
P. S. Не судіть суворо, перший раз викладала рецепт, може щось зробила не так, наступного разу зобов'язуюсь викладати покрокові фото.