Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Відкритий пиріг, тарт Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром
Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром
Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром
Кулінарний рецепт

Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром

(10 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Смак солодкого гарбуза та різкість свіжого імбиру чудово поєднуються. До того ж гарбуз добре гармонує з різними приправами: мускатним горіхом, ваніллю, корицею, чорним меленим перцем. Сьогоднішній гарбузовий пиріг - феєрія смаку та кольору. Зверху прикрасила збитим із цукром на водяній бані білком у вигляді каштана з листям. Ох, як смачно!

Для приготування рецепта пиріг з гарбузом та свіжим імбиром необхідні ці інгредієнти


Імбир 2 ч. л.
Білок яєчний 2 шт
Борошно пшеничне 1 скл.
Ваніль 1 г
Вершки 2 ст. л.
Вершкове масло 100 г
Гарбуз 500 г
Горіх мускатний 0,5 ч. л.
Жовток яєчний 2 шт
Квасоля 2 скл.
Кориця 0,5 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Лікер 1 ст. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Сметана 1 ст. л.
Цукор 1/2 | 2 скл.

Покроковий рецепт приготування пиріг з гарбузом та свіжим імбиром з фото та порадами

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    Підготувати інгредієнти.
    Для тесту: пшеничне борошно; куряче яйце; сіль; сметана; вершкове масло.
    Для начинки: вершки 33%; цукор; гарбузове пюре; жовтки; свіжий імбир; мускатний горіх; кориця; апельсиновий лікер.

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    З'єднати інгредієнти для тестування. замісити тісто, щоб відставало від рук. Покласти в целофановий пакет та помістити в холодильник на 30 хвилин.

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    Розкачати тісто тонко (товщиною 3-5 мм), вистелити дно та боки форми. Дно наколоти вилкою у кількох місцях.

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    На дно насипати шаром 2 склянки квасолі, щоб зберегти виїмку для начинки.

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    Поставити в духовку на 15 хвилин при 180 градусах. Потім, дістати ложкою квасолю із форми. Тісто остудити.

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    Для начинки змішати гарбузове пюре, жовтки, цукор, вершки (можна без них), лікер, свіжий імбир.

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    Додати до начинки спеції: мускатний горіх і корицю.

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    Начинку перемішати до однорідності.

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    Заповнити начинкою виїмку в тесті.

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    Для прикраси збити на водяній бані 2 білки з 2-ма столовими ложками цукру, додавши ваніль. Колір надати харчовими барвниками.
    Прикраса: каштан у шкірці та зелений лист.

  • Пиріг з гарбузом та свіжим імбиром - foodsyn.com

    Ніжно, в міру солодко, ароматно.
    Приємного апетиту!!

Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з гарбузом та свіжим імбиром?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріг з гарбузом та свіжим імбиром з рецепту?

4

Який смак у страви пиріг з гарбузом та свіжим імбиром?

  1. апельсиновий
  2. гарбузовий
  3. імбирний
  4. квасоляний
  5. насичений
  6. яєчний
  7. яскравий

Яке призначення у страви пиріг з гарбузом та свіжим імбиром, коли краще її готувати?

  1. День закоханих
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. На святковий стіл
Теги вечеря випічка духовка міксер обід прикраса свято чаювання

Відео схожі на рецепт пиріг з гарбузом та свіжим імбиром

Самый вкусный тыквенный пирог! 🥧🥧🥧 Понравится даже тем, кто не любит тыкву!

ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЩУТ ВСЕ❗ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ, ОСОБЫЙ РЕЦЕПТ К ЧАЮ❗ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ

Просто тает во рту! ПИРОГ С ТЫКВОЙ "Три стакана" без замешивания теста: тыква не чувствуется совсем

Популярный Американский ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ 🥧 Ароматный, Нежный, Вкусный

Американский тыквенный пирог| тарт из тыквы| тыквенный пай

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з гарбузом та свіжим імбиром

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт