Фруктовий салат "Райська насолода"

• 

  А ось і нехитрий набір продуктів. Зрозуміло, фрукти та ягоди можна використовувати якісь душі завгодно:) Сюди б, звичайно, відмінно вписалася полуниця, але в мене її не було: ( Починаємо звичайно з ретельного миття ягід і фруктів.

• 

  Не бачу великого сенсу показувати, як треба різати фрукти:) Думаю, все й так зрозуміло. Яблуко я очистила від шкірки. Ну не люблю я її в салаті.. Загалом, всі фрукти ріжемо в бальшуууууюю тарілку:)

• 

  А тепер швиденько робимо "маринад" для фруктів. Витискаємо із бідного лимона сік, 1.5 ст. л. буде цілком достатньо. З'єднуємо лимонний сік із 1 ст. л. цукру (я додала прямий навіть неповну ложку цукру). Тепер поливаємо сумішшю лимона та цукру нарізані фрукти, ретельно перемішуємо і переходимо до наступного етапу. Фрукти поки що "маринуються" :) За яблука та банани можна навіть не переживати - лимонний сік не дасть їм потемніти.

• 

  Вершки збиваємо з 0.5 ч. л. цукру.

• 

  Кокосову стружку змішуємо з 0.5 ч. л. цукру і відправляємо на підігріту сковороду (без усяких там олій!), Середній вогонь. Обсмажуємо до коричневого кольору. Потрібно постійно помішувати, щоб стружка не обгоріла.

• 

  Ну і нарешті, тарам-пам-пам, викладаємо фрукти (про ягоди не забуваємо!). Із заправкою я робила так: частину стружки змішала з вершками, виклала на салат, і зверху посипала частиною стружки, що залишилася. От і все! Мені дуже сподобався такий варіант заправки, ніжно та трохи екзотики:)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар