Кулінарний рецепт

Салат з курячою грудкою "Багатий"

(36 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Це мій улюблений салат. Замовляю його часто і завжди отримую величезне задоволення. Велику роль тут грає ніжна куряча грудка, яку ми приготували за допомогою приправи MAGGI. Заходьте, спробуйте!

Насолоджуємось!

Частуйте!

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат з курячою грудкою "багатий" необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	1 ч. л.
Горіхи кедрові	1 жмен.
Листя салату	1/2 пуч.
Мед	1 ч. л.
Морква	1 шт
Олія соняшникова	2 ст. л.
Приправа	1 шт
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	1/2 ч. л.
Філе куряче	1 г
Чорний перець	1/2 ч. л.
Чорниця	1 жмен.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з курячою грудкою "багатий" з фото та порадами

Яблуко помити та нарізати на шматочки.
вбризнути лимонним соком. Перемішати.
Моркву почистити і за допомогою овочерізки нарізати на довгі смужки.
У мисці змішати листя салату та яблука
Для соусу змішати лимонний сік, гірчицю та олію. Збити вилкою.
Додати до салату моркву і полити половиною соусу.
Акуратно перемішати.
На тарілку для сервірування викладаємо салат.
Викладаємо довільно чорниці.
Курячі грудки розрізати навпіл. Злегка відбити.
Грудку викладаємо на листи приправи MAGGI
Злегка придавити рукою.
Смажимо на сухій сковороді 3-4 хвилини з кожного боку
Готову грудку наріжемо на смужки.
Нарізану грудку викладаємо на салат.
Зверху присипати кедровими горішками.
Полити медом і соусом, що залишився.