Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Брускетта з пряним буряком та лососем

(11 коментарів)
Алла Мартинюк
Кухар
Алла Мартинюк
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Таку закуску можна приготувати дуже швидко, якщо заздалегідь запекти буряки. Все інше - стрибок і готове! Шматочки слабосоленого лосося на подушці з бурякового крему з імбиром та соком мандаринів гарно розмістилися на шматочку грільованого висівкового хліба (або навіть краще – бородинського). Мені дуже сподобалося таке поєднання

Буряковий крем робила у кухонному комбайні GALAXY GL2300

Для приготування рецепта брускетта з пряним буряком та лососем необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 щіп.
Буряк 2 шт
Лосось 3 скиб.
Мандарин 1 шт
Сіль 1 щіп.
Сир вершковий 2 ч. л.
Хліб 3 скиб.
Цибуля зелена 1 гілоч.
Чорний перець 1 щіп.

Покроковий рецепт приготування брускетта з пряним буряком та лососем з фото та порадами

  • Брускетта з пряним буряком та лососем - foodsyn.com

    Буряк відварити або запекти у фользі до повної готовності

  • Брускетта з пряним буряком та лососем - foodsyn.com

    З мандарину віджати сік і зняти цедру. Буряк скласти в комбайн, додати сік та цедру мандарину, вершковий сир, імбир, перець і скуштувати сіль (сир солоний, може не знадобитися) Смолоть.

  • Брускетта з пряним буряком та лососем - foodsyn.com

    Лосось без шкіри порізати кубиками. Хліб трохи підсушити в грилі або тостері. Усередині повинен бути не пересушений, але скоринка потрібна стійка, щоб від крему не розмок

  • Брускетта з пряним буряком та лососем - foodsyn.com

    Буряковий крем злегка придавити ложкою, щоб вийшло трохи зайвої рідини. Помістити в кондитерський мішок можна з насадкою. На шматочки хліба видавити шапочку бурякового крему, зверху покласти кубики лосося.
    Посипати різаною зеленою цибулею. Подавати одразу.

Скільки часу потрібно готувати страву брускетта з пряним буряком та лососем?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву брускетта з пряним буряком та лососем з рецепту?

3

Який смак у страви брускетта з пряним буряком та лососем?

Яке призначення у страви брускетта з пряним буряком та лососем, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт брускетта з пряним буряком та лососем


6 ВИДОВ САМЫХ ЛЕГКИХ И ВКУСНЫХ БУТЕРБРОДОВ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!

КАК ПРИГОТОВИТЬ БРУСКЕТТУ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ? Вкусные итальянские бутерброды на праздничный стол

Сборник рецептов вкусных бутербродов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Бутерброды со шпротами на праздничный стол. Закуска со шпротами и огурцом. Самая вкусная закуска!

Закусочные бутерброды с селедкой Рецепт Просто бомба / Snack sandwiches with herring

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував брускетта з пряним буряком та лососем

    Погано           Добре