Кулінарний рецепт

Кекс у шарку

(33 коментарів)

Кухар
Анастасія Анікєєнко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

А ось немає у мене мікрохвильової печі! Ну, ні і все! І що? Зате у мене було листкове тісто та пачечки "Кекс у гуртку" від "Dr. Oetker" з різними смаками. Як все просто і легко виявилося зробити до вечірнього чаю як десерт! Жодних "проблем"! Дивіться самі. Прикраса – справа смаку!

От і все! Такий результат мого експерименту: виявляється, можна зробити ці кекси і в духовці, що полегшує життя зайнятій господині.

Рецепт: Кекс в слойке food synergy - foodsyn.com

І, знаєте, скажу вам, смак дуже пізнаваний!

А у "Вишневому" видно навіть включення вишні.

Для приготування рецепта кекс у шарку необхідні ці інгредієнти

Вершки	150 мл
Загущувач для вершків	1 пакет.
Карамель	за смаком
Концентрат	3 шт
Пластівці шоколадні	за смаком
Тісто листкове	250 г
Цукрова пудра	за смаком

Покроковий рецепт приготування кекс у шарку з фото та порадами

Лист листкового тіста розморозити. Вирізати формами з деяким запасом, щоб краї звисали трохи і укласти у форми.
Концентрати "Кекс у кухлі" розвести, як написано на упаковці та вилити на покладене у форму листкове тісто.
Випікати в духовці близько 40 хвилин при 180 градусах.
Приготувати збиті вершки з використанням "Згущувача вершків" від "Dr. Oetker"
Охолоджені кекси присипати цукровою пудрою по краях.
Заповнити середину вершками, зробивши "шапочку", як на капкейці. І декорувати, відповідно до смаків: шоколадний - пластівцями шоколаду, карамельний - рідкою карамеллю, вишневий - вишневою та декоративною посипкою (у моєму випадку)