Паштет із скумбрії та плавленого сиру

• 

  Заморожену скумбрію розморозьте, випатрайте, відріжте голову.
  Складіть у посуд, придатний для НВЧ, сюди ж покладіть очищений часник, приправте це соєвим соусом "Кіккоман". Влийте воду. Накрийте кришкою і поставте в мікрохвильову піч на 15 хвилин (потужність 750 Вт), остудіть під кришкою.
  Другий варіант - загорніть приправлену соєвим соусом скумбрію з часником у фольгу і запікайте в духовці 25 хвилин при 180 градусах, остудіть у фользі

• 

  Яйця відваріть круто, скумбрію звільніть кісток

• 

  До риби додайте плавлений сир (м'який, у баночках, можна з грибами), запечений часник та яйця

• 

  } Подрібніть все блендером до однорідної гладкої консистенції. Кількість сиру зразкове - регулюйте густоту паштету за власним бажанням. Спробуйте на смак – при необхідності приправте соєвим соусом, перцем

• 

  Помідори розріжте на 4-6 частин, видаліть м'яку середину, залишаючи тільки стінки

• 

  Подавайте паштет так, як ви любите найбільше - у загальному посуді, на тостах, або, як я, нафаршуйте їм часточки помідорів! З наступаючими святами!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар