Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик у травах

(50 коментарів)
Надія Бабич
Кухар
Надія Бабич
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Сьогодні День народження у чудового Поваренка, Оксани (ogiway). А готувати його дуже просто. Пригощайтеся і ви, дорогі гості.




Для приготування рецепта шашлик у травах необхідні ці інгредієнти


Зіра 1/2 ч. л.
Кріп за смаком
Насіння кропу 1 ст. л.
Оцет 3 ст. л.
Петрушка за смаком
Сіль 1/2 ч. л.
Свинина 1,5 кг
Селера листова за смаком
Соєвий соус 50 мл
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування шашлик у травах з фото та порадами

  • Шашлик у травах - foodsyn.com

    Час вказано без урахування маринування.
    М'якуш свинини нарізати на шматки,
    трохи більше волоського горіха.

  • Шашлик у травах - foodsyn.com

    У ступці потовкти зіру, перець горошком і насіння кропу.

  • Шашлик у травах - foodsyn.com

    Додати мелене насіння до м'яса,
    влити соєвий соус.
    Підсолити.
    Соус ВОК для смаження від ТМ Кіккоман додасть шашлику
    пікантний східний смак та соковитість.

  • Шашлик у травах - foodsyn.com

    Додати сухі трави, оцет, перемішати.
    Краще це робити руками, як би втираючи маринад у м'ясо.
    Залишити на 2 – 5 годин, на більший час не раджу – м'ясо може бути жорстким.

  • Шашлик у травах - foodsyn.com

    Розпалити мангал, приготувати сиве вугілля.
    нанизати на шампури, смажити до готовності,
    періодично перевертаючи і збризкуючи маринадом.
    Подати гарячим.

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик у травах?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик у травах з рецепту?

6

Який смак у страви шашлик у травах?

Яке призначення у страви шашлик у травах, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості обід пікнік смажити

Відео схожі на рецепт шашлик у травах


Вкуснее шашлыка ты ещё не пробовал

Вкуснее любого шашлыка! Супер вкусное мясо!

Рецепт Шашлыка по Черноморски, такого шашлыка вы еще не пробовали, самый вкусный и нежный шашлык

Сочный Шашлык в духовке! В Фольге с Луком! Очень вкусное и нежное мясо!

Как приготовить шашлык из свиной шеи правильно. Рецепт от шефа. Вкусный рецепт.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик у травах

    Погано           Добре