Творожно-макові цукерки з крекерами

Приготування.
1) Спочатку потрібно розділити мак. Я його поділив по 50 грам. 1-ну частину відставив для обсипання. 2-у частину я пересипав у глибоку тарілку, і залив трохи гарячою водою. Це потрібно для того, щоб мак набух. Заливаємо мак і прибираємо на 15 хвилин.
2) Так само, нам потрібно подрібнити крекери, для цього ламаємо їх в блендер, і подрібнюємо крекери в крихту, і пересипаємо в миску.
3) Через 15 хвилин, через сито зливаємо воду від маку, так само через сито продавлюємо мак, щоб вся вода відокремилася. Мак перекладаємо в іншу тарілку, додаємо 1 ч. л цукру і перетираємо.
4) В другу миску перекладаємо сир, додаємо 4 ч. л цукру та підготовлений мак, все добре перемішуємо. Також можна додати сироп за смаком. Я додав апельсиновий сироп Далі додаємо підготовлену крихту крекерів і знову перемішуємо. Частину крихти можна залишити.
5) З отриманої маси робимо кульки і обсипаємо їх у маку, який ви повинні були залишити. Всі цукерки укладаємо на тарілку і можна відправити в холодильник на 15 хв.