Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з сирим гарбузом та грушею "Дари осені"

(94 коментарів)
Лариса Тягнибок
Кухар
Лариса Тягнибок
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Думаю, всім відомо, що гарбуз дуже корисний. Я, наприклад, під час гарбузового сезону намагаюся її вживати частіше. Як у супах, так і в салатах. Сьогодні хочу запропонувати Вам саме салат, який готується за лічені хвилини, але дає повною мірою насолодитися щедрими дарами осені. Ненав'язливий смак гарбуза, освіжений м'ятою, гармонійно поєднується з насолодою груші, відтінений пікантною гостротою червоної цибулі і завершений фінальним акордом волоських горіхів.

Приємного апетиту та міцного здоров'я!
Рецепт: Салат с сырой тыквой и грушей

У гарбузі присутні вітаміни групи В, С, Е, РР, Т і К, мікроелементи - калій, кальцій, залізо, а також каротин, якого тут у 5 разів більше ніж у моркві .
Можна довго говорити, чим корисні волоські горіхи: вітаміни B2 та B12, A, D C, E, K, ненасичені жирні кислоти омега 3 та омега 6, фосфор, марганець, йод, калій, магній, селен, кобальт. І це ще не весь перелік!
Плоди груші містять вітаміни А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолієву кислоту, катехіни, азотисті речовини, пектини, мінеральні солі заліза, марганцю, йоду, кобальту, міді, калію, молібдену, кальцію .
Пригоститься цим салатом, зробіть комплімент вашому організму!Рецепт: Салат с сырой тыквой и грушей

Для приготування рецепта салат з сирим гарбузом та грушею "дари осені" необхідні ці інгредієнти


Гарбуз 150 г
Горіхи грецькі 3 шт
Груша 0.5 шт
М'ята 4 шт
Масло оливкове 1.5 ст. л.
Оцет 1.5 ст. л.
Петрушка 1 шт
Цибуля червона 0.5 шт

Покроковий рецепт приготування салат з сирим гарбузом та грушею "дари осені" з фото та порадами

  • Салат з сирим гарбузом та грушею Дари осені - foodsyn.com

    Гарбуз (150 г) очистити від насіння і шкірки, нарізати тонкими пластинками (я використовувала тертку).

  • Салат з сирим гарбузом та грушею Дари осені - foodsyn.com

    Половину плода груші теж нарізати подібним чином. Додати до гарбуза.

  • Салат з сирим гарбузом та грушею Дари осені - foodsyn.com

    Для цієї порції достатньо половини маленької червоної цибулі. Його нарізати півкільцями. Порубати горіхи (3 шт.), нарізати м'яту (4 листи) і петрушку. Все змішати.

  • Салат з сирим гарбузом та грушею Дари осені - foodsyn.com

    Салат заправити 1 ст. л. оливкової олії та 1 ст. л. винного оцту (6%). Дати трохи настоятися (~10 хв) і подавати.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з сирим гарбузом та грушею "дари осені"?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з сирим гарбузом та грушею "дари осені" з рецепту?

1

Який смак у страви салат з сирим гарбузом та грушею "дари осені"?

Яке призначення у страви салат з сирим гарбузом та грушею "дари осені", коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт салат з сирим гарбузом та грушею "дари осені"


5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ТЫКВУ

КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ: Что это, чем полезен и как приготовить?

ТОП-10 выпусков «Едим Дома» с Юлией Высоцкой — Простые рецепты и вкусные блюда

Как сделать сельдерей вкусным

САЛАТ за 5 минут из Банальной СВЕКЛЫ! Это просто БОМБА! Очень вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з сирим гарбузом та грушею "дари осені"

    Погано           Добре