Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з малиною та перепелиними яйцями

(35 коментарів)
Інна Синюк
Кухар
Інна Синюк
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Надивилася я на сайті всяких смачненьких салатів із полуницею... Вразилася і вирішила теж щось зобразити. Але... полуниця у нас уже пройшла((( Зате малина в самому розпалі!!! Я не заспокоїлася, полізла у свої журнали і знайшла в "Школі гастронома" ось такий літній салатик! Ну дуже пікантний та й просто незвичайний! Прошу) !

Готувати салат потрібно безпосередньо перед подачею, щоб листя не просочилося заправкою і не втратило своєї крихкості. Ще краще робити такий салат у порційних салатничках, щоб кожному дісталася така краса.

Для приготування рецепта салат з малиною та перепелиними яйцями необхідні ці інгредієнти


Бринза 125 г
Гірчиця 1 ст. л.
Листя салату 1 шт
Малина 200 г
Масло оливкове 60 мл
Оцет 3 ст. л.
Цукор 1 ч. л.
Яйце перепелине 8 шт

Покроковий рецепт приготування салат з малиною та перепелиними яйцями з фото та порадами

  • Салат з малиною та перепелиними яйцями - foodsyn.com

    Листя салату промиваємо, обсушуємо і крупно рвемо руками в салатницю

  • Салат з малиною та перепелиними яйцями - foodsyn.com

    Готуємо заправку. Беремо винний оцет (у мене бальзамічний), гірчицю та цукор, збиваємо трохи в однорідну масу, щоб цукор розчинився. Продовжуючи збивати, додаємо потроху оливкову олію

  • Салат з малиною та перепелиними яйцями - foodsyn.com

    Кладемо туди половину ягід малини, розминаємо їх виделкою і все акуратно змішуємо. Заправка готова.

  • Салат з малиною та перепелиними яйцями - foodsyn.com

    Перепелині яйця, попередньо відварені круто, розрізаємо навпіл. Бринзу ріжемо невеликими кубиками. Листя салату поливаємо заправкою, посипаємо бринзою і дуже акуратно змішуємо, тому що листя салату дуже тендітні. Розкладаємо зверху половинки яєць і прикрашаємо малиною, що залишилася.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з малиною та перепелиними яйцями?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з малиною та перепелиними яйцями з рецепту?

4

Який смак у страви салат з малиною та перепелиними яйцями?

Яке призначення у страви салат з малиною та перепелиними яйцями, коли краще її готувати?

Теги закуска салат

Відео схожі на рецепт салат з малиною та перепелиними яйцями


САЛАТ рецепт Салат с ПЕРЕПЕЛИНЫМИ яйцами и КУРИНЫМ филе Салат ВКУСНЫЙ и БЫСТРЫЙ салаты

Салат с перепелиным яйцом. Маринкины творинки

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Салат с перепелиными яйцами! ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ!

Салат с перепелиными яйцами

Семья будет в восторге! Гости будут просить рецепт.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з малиною та перепелиними яйцями

    Погано           Добре